आज के डिजिटल युग में हमारी आंखें सबसे ज्यादा थकती हैं। मोबाइल, लैपटॉप और टीवी के बढ़ते इस्तेमाल के कारण छोटे बच्चों से लेकर बड़ों तक, सभी की आंखों की रोशनी कमजोर हो रही है। बहुत से लोग अब छोटी उम्र में ही चश्मा लगाने को मजबूर हैं।

आंखों की सेहत को सुधारने के लिए केवल बाहरी उपाय काफी नहीं होते। हमारे शरीर को अंदरूनी पोषण की जरूरत होती है ताकि रेटिना और आंखों की नसें मजबूत बनी रहें। अगर आप अपनी डाइट में कुछ खास बदलाव करते हैं, तो आंखों की रोशनी में सुधार संभव है।

हेल्थ एक्सपर्ट्स और आयुर्वेद के अनुसार, कुछ ऐसे सुपरफूड्स हैं जिन्हें रोजाना खाने से आंखों का नंबर कम हो सकता है। यह लेख आपको उन 6 चीजों के बारे में बताएगा जो आपकी आंखों के लिए किसी वरदान से कम नहीं हैं।

चश्मा हटाने और आंखों की रोशनी बढ़ाने के उपाय

आंखों की रोशनी (Eyesight) को प्राकृतिक तरीके से सुधारने के लिए विटामिन-A, C, E और ओमेगा-3 फैटी एसिड बहुत जरूरी होते हैं। जब शरीर में इन पोषक तत्वों की कमी होती है, तो नजर धुंधली होने लगती है।

नीचे दी गई तालिका में आंखों की देखभाल से जुड़ी मुख्य जानकारी दी गई है:

विषय	विवरण
मुख्य लक्ष्य	आंखों की रोशनी बढ़ाना और चश्मा हटाना
जरूरी विटामिन	विटामिन A, C, E और जिंक
मुख्य खाद्य पदार्थ	गाजर, पालक, बादाम, आंवला, मछली
घरेलू नुस्खा	बादाम, सौंफ और मिश्री का मिश्रण
सावधानी	स्क्रीन टाइम कम करें और पर्याप्त नींद लें
विशेषज्ञ की सलाह	आंखों का नियमित चेकअप करवाएं

1. गाजर (Carrot) है विटामिन-A का खजाना

गाजर आंखों के लिए सबसे अच्छा भोजन मानी जाती है क्योंकि इसमें बीटा-कैरोटीन भरपूर मात्रा में होता है। यह तत्व शरीर में जाकर विटामिन-A में बदल जाता है, जो रात में देखने की क्षमता (Night Vision) को बढ़ाता है।

नियमित रूप से गाजर का जूस पीने या इसे सलाद में खाने से आंखों की मांसपेशियां मजबूत होती हैं। यह आंखों के सूखेपन (Dry Eyes) की समस्या को भी दूर करने में मदद करता है।

कोशिश करें कि सर्दियों के मौसम में ताजी गाजर का सेवन जरूर करें। यह न केवल आंखों बल्कि आपकी त्वचा और इम्यूनिटी के लिए भी बहुत फायदेमंद साबित होती है।

2. पालक और हरी पत्तेदार सब्जियां (Green Leafy Vegetables)

पालक में ल्यूटिन (Lutein) और ज़ेक्सैंथिन जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। ये तत्व हमारी आंखों के रेटिना को सूरज की हानिकारक यूवी किरणों और मोबाइल की नीली रोशनी से बचाते हैं।

हरी सब्जियों का सेवन करने से उम्र के साथ होने वाली आंखों की कमजोरी (Macular Degeneration) का खतरा कम हो जाता है। पालक के अलावा आप मेथी और ब्रोकली को भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।

इन सब्जियों को हल्का पकाकर या सूप के रूप में लेना ज्यादा फायदेमंद होता है। इससे शरीर को जरूरी आयरन और विटामिन्स आसानी से मिल जाते हैं।

3. बादाम और सूखे मेवे (Nuts and Dry Fruits)

बादाम में विटामिन-E और ओमेगा-3 फैटी एसिड प्रचुर मात्रा में होते हैं। विटामिन-E आंखों के ऊतकों (Tissues) को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाता है।

रोजाना रात को 5-6 बादाम भिगोकर सुबह खाली पेट खाने से याददाश्त के साथ-साथ आंखों की रोशनी भी तेज होती है। आप बादाम के साथ अखरोट और मूंगफली का सेवन भी कर सकते हैं।

आयुर्वेद में बादाम, सौंफ और मिश्री के मिश्रण को आंखों का चश्मा हटाने के लिए बहुत कारगर बताया गया है। इस चूर्ण को रात में दूध के साथ लेने से काफी लाभ मिलता है।

4. आंवला (Amla) – विटामिन-C का पावरहाउस

आंवला भारतीय आयुर्वेद में आंखों के लिए अमृत माना गया है। इसमें विटामिन-C की मात्रा संतरे से कई गुना ज्यादा होती है, जो आंखों की नसों को स्वस्थ रखती है।

आंवला खाने से मोतियाबिंद (Cataract) जैसी समस्याओं का खतरा कम होता है। आप इसे मुरब्बा, जूस या चूर्ण के रूप में रोजाना अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं।

खाली पेट आंवले का जूस पीने से शरीर के टॉक्सिन्स बाहर निकल जाते हैं और आंखों की चमक बढ़ती है। यह दृष्टि दोष को दूर करने में बहुत सहायक है।

5. मछली और ओमेगा-3 (Fish and Omega-3)

अगर आप मांसाहारी हैं, तो फैटी फिश (जैसे सैल्मन या टूना) का सेवन आपकी आंखों के लिए बेहतरीन है। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है जो रेटिना के स्वास्थ्य के लिए अनिवार्य है।

ओमेगा-3 आंखों में नमी बनाए रखने और ग्लूकोमा जैसी बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। शाकाहारी लोग इसके विकल्प के तौर पर अलसी के बीज (Flaxseeds) या चिया सीड्स का उपयोग कर सकते हैं।

मछली का तेल या इसके सप्लीमेंट्स भी डॉक्टर की सलाह पर लिए जा सकते हैं। यह आंखों की थकान को कम करने में भी प्रभावी होता है।

6. संतरा और खट्टे फल (Citrus Fruits)

संतरा, नींबू और अंगूर जैसे खट्टे फलों में एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा अधिक होती है। ये आंखों की रक्त वाहिकाओं (Blood Vessels) को मजबूती प्रदान करते हैं।

विटामिन-C आंखों में होने वाली सूजन और इन्फेक्शन को रोकने में मदद करता है। रोजाना एक संतरा खाने से आंखों की उम्र बढ़ती है और विजन साफ होता है।

इन फलों का सेवन ताजे फल के रूप में करना ज्यादा बेहतर है बजाय डिब्बाबंद जूस के। इससे शरीर को फाइबर भी भरपूर मिलता है।